Cantine Aperte 2017: A tavola con il Vignaiolo

17 maggio 2017

Anche quest’anno la nostra azienda parteciperà all’iniziativa Cantine Aperte 2017, in programma per sabato 28 e domenica 28 maggio. L’evento enoturistico più importante in Italia, promosso dal Movimento Turismo del Vino, quest’anno è giunto alla venticinquesima edizione. 25 anni in cui sempre più turisti, curiosi ed enoappassionati si sono avvicinati al mondo delle cantine, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal comune alla scoperta dei segreti della vinificazione e dell’affinamento del vino.

L’azienda Conte d’Attimis-Maniago, per questa edizione, ha previsto il seguente programma:

SABATO 27 MAGGIO

alle ore 20.00, presso l’ Antica Taverna- Palazzo d’Attimis-Maniago in P.za Italia 52 – MANIAGO (PN), “A cena con il Vignaiolo“, con la presenza del conte Alberto d’Attimis-Maniago Marchiò e del Dott. Francesco Spitaleri. Durante l’evento/cena degustativa i vini della nostra azienda saranno abbinati a sfiziosi piatti capaci da offrire a tutti i palati un’esperienza sensoriale unica nel suo genere.
Il menu prevede:

Aperitivo di benvenuto con “Gli sbagliati”
FRED JERBIS incontra la Ribula Spumante Brut

Apetizers salati
Antipasto
Gamberi bardati di guanciale, fiori di zucca ripieni di burrata al timo,  salsa di menta e basilico
Friulano 2015 DOC FCO

Primo
Risotto con bruscandoli e pitina al profumo di Ribula
Ribolla Gialla 2016 DOC FCO

Secondo
Costa di rombo, rosti di patate e baccalà, guazzetto di molluschi, julienne di verdurine in tempura
Pinot Nero 2015 DOC FCO

Predessert
Sorbetto alla Malvasia

Dolce
Sformato al fondente, crema di cioccolato bianco, mandorle tostate

La Cena, del costo di € 35,00, è su prenotazione. Per tutti i dettagli e/o per confermare la propria presenza telefonare al numero 0427/72449

DOMENICA 28 MAGGIO

MATTINA
dalle ore 10.00 alle ore 13.00: visita guidata di cantina e azienda con degustazione, senza prenotazione.

POMERIGGIO
dalle 13.00 a seguire due interessanti opzioni per i visitatori:

1) degustazione libera nella nuova sala ricavata dalla ristrutturazione di una vecchia stalla, dei nostri vini con nostri collaboratori che spiegano vino ed azienda

2) su prenotazione, al costo di € 15,00, 2 gruppi (uno alle ore 14.30 e l’altro alle ore 16.30):
– calice di benvenuto con la nostra Ribula
– partenza con 3 fuoristrada per i vigneti con 3 tappe con spiegazioni tecniche
– ritorno in azienda con vista guidata all’azienda e della cantina storia del 1500e con spiegazioni sulla storia della famiglia e spiegazioni tecniche di produzione
– degustazione a tema guidata di 5 vini con piatto abbinato

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Info & Contatti

dove siamo, come contattarci e come prenotare

Conte d'Attimis - Maniago

Via Sottomonte 21 - 33042 Buttrio - UD

Contatti

Tel: +39 0432.674027
Fax: +39 0432 674230
E-mail: info@contedattimismaniago.it
Signora Emanuela.

Referente per le visite

Alberto d’Attimis – Maniago M.
Lingue parlate: Inglese – Tedesco – Francese
Ospitalità massima: 50 persone

Parcheggio: Sì
Posti auto: 20/30
Parcheggi pullman: 2/3

Sala per degustazione: Sì
Posti a sedere: 50
Pernottamento: No

Periodo d'apertura

La cantina è visitabile su prenotazione dal lunedì al sabato mattina.
Chiusura estiva: informiamo i gentili clienti che il Punto Vendita sarà chiuso dal 05/08 al 20/08 2017

Orario d'apertura

Dal lunedì al venerdì
dalle 8.30 alle 12 e dalle 13.30 alle 17.30
Sabato
dalle 8.00 alle 12.30
Per eventuali esigenze fuori da questi orari
prego contattarci preventivamente
telefonando al numero 0432/674027.

Come raggiungerci
Conte D'Attimis Maniago - Via Sottomonte, 21 - Buttrio (UD), Italy

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